MENYER

PAKKETILBUD

Kr. 790,- pr. pers.

Quest Rooms spill, pizza og 3 bonger til bruk i baren.
Prisen gjelder bestilling for 10 personer eller flere.

- KALD MAT -

Sitrusmarinert Frøya laks
Sitrus, wasabimajones, sesam og grønnsaks-cruditè
(fisk, sennep, sulfitt, sesam)

Lokal spekemat fra Nyyyt og ost fra Ystepikene
Spekepølser fra Vikeså og «Bedaost» fra Varhaug, lokale tomater, ruccula
(melk)

Friske grønnsaker i sesong
Hummusdipp, kaldpresset olivenolje og kjørvel
(selleri)

Hjort «Rosso»
Rosastekt mørbrad av hjort, marinert aromasopp,

pepperemulsjon og lokale spirer
(egg, sennep)

- VARM MAT -

Kyllingklubber i BBQ saus med asiatiske smaker
Peanøtter, bambus og ingefær
(peanøtt, sennep, soya, sulfitt)

Gratinert aubergine med oliven tapenade
Langtidsbakte aubergineskiver gratinert under tapenade og ost
(melk)

Grove pølser fra Slakter Idsøe med bakte Jærpoteter
Assorterte pølser, søt løkmarmelade, bakte poteter og brent paprika
(sennep, melk)

Okse høyrygg «24»
24 timers langtidsbresert høyrygg med rotgrønnsaker,
hvite bønner, timian og sjy
(selleri)

Wrap med kylling, paprika, løk, curryaioli og crispisalat

Pris pr stk. kr. 150,-

Wrap med reker, syltet rødløk, urtemayo, spirer og crispisalat

Pris pr stk. kr. 160,-

Wrap med marinerte grønnsaker i sesong, urtemayo og crispisalat

Pris pr stk. kr. 140,-

- SALATER -

Brokkolisalat med Creme Fraiche og sprøtt bacon
Brokkoli, eple, creme fraiche dressing, bacon og urter
(melk, sulfitt)

Quinoasalat med variasjon på rødbet
Valnøtter, gresskarkjerner, balsamicosirup og persille
(valnøtter, sulfitt)

Sesongens grønne salat
Salater og grønnsaker i sesong med syltet løk og urter
(sulfitt)

Rekesalat med mango og chilicrunch
Fennikel, urtesalat og chiliflakes
(skalldyr, sennep, fisk)

Focaccia og assorterte dressinger og aioli
(melk, hvete, sennep, sulfitt og egg)

650,- pr. pers.

Minimumsbestilling 10 personer.
Levering på kr. 500,- kommer i tillegg.

Vi kan også servere andre menyer og 3-retters middager.

Vennligst ta kontakt for prisforespørsel og forslag.

Kr 490,- kommer i tillegg for frakt av mat.

Alle priser er inkludert 25% mva.